Holli Mølle økologisk siktet rug 1 kg

Holli Mølle økologisk siktet rug 1 kg

Holli Mølle økologisk siktet rug 1 kg
Varenr.
7090014690307

HOLLI MØLLE

Lager
På lager
Allergen1:Nei
Allergen2:Nei
Allergen3:Ja
Allergen4:Nei
Allergen5:Nei
Allergen6:Nei
Enhet
stk

Kvantumsrabatt

Loading...

Siktet rug fra Holli Mølle.

 

  • Kilde til vitamin E, magnesium og silisium
  • Siktet - alle skalldeler er fjernet
  • Velegnet til brød og bakverk
  • Økologisk dyrket

 

Rug har blitt brukt som brødkorn i flere tusen år. Melet er tyngre og mørkere enn de andre kornsortene. Den lave glykemiske indeksen sammen med et høyt innhold av vitamin E, magnesium og silisium gjør rug bra for skjelett og benbygning, lunger og blodsystem. Rug benyttes ofte i surdeiger og er også kjent fra det danske kostholdet gjennom det tradisjonelle danske rugbrødet. På Holli Mølle arbeider de med vinterrugen Danko. I tillegg har de satset på den mange hundre år gamle sorten Svedjerug. Det var dette kornet som finnene hadde med seg da de befolket østlige deler av landet. Kornplanta er stor - den kan bli godt over 2 meter høy - og er meget god på smak og næringsinnhold.

 

Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt.

Næringsinnhold per 100 g