Klassisk rugknekkebrød med et ekstra spelt-pluss, som setter en litt nøtteaktig spiss på smaken. Et knekkebrød som roper på kaldt, ekte smør og lekkert pålegg. Fullt av fullkorn og med et høyt fiberinnhold. Det er fokus på gode håndverksmessige tradisjoner i produksjonen. Det gir et tynt, sprøtt knekkebrød uten bruk av gjær eller andre hevemidler. Kornet males umiddelbart før framstillingen av knekkebrødet, som kun bakes i få minutter for å oppnå det lette, luftige knekket.